De houtsoort Marabu is een hardhout soort die groeit in Cuba wordt hier gezien als een soort onkruid. De boom vermenigvuldigt zich snel en laat inheemse gewassen verdwijnen waardoor het
kappen van deze boom noodzakelijk is om inheemse planten en bomen de ruimte te geven zich te ontwikkelen. De Marabu kenmerkt zich door grote stekels.

Het product wordt geproduceerd in Cuba en daarna verscheept naar Zuid Europa. Hier wordt het tweede productieproces gedaan en wordt het product uitgezeefd waardoor er een schoon product ontstaat met een grove sortering van 40-200 mm en daarna verpakt.

Door de grove sortering en de harde houtsoort heeft Marabu houtskool een extreem lange brandtijd met een neutraal rookaroma.